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11月23日晚間6:15，河北電視臺影視劇頻道播出了一期訪談式紀錄片《了不起的百年味道》，主持人現(xiàn)場采訪了洛杉奇公司董事長、總經(jīng)理李宗力。
紀錄片從金鳳扒雞歷經(jīng)百年傳承始終堅守初心、十二道獨特制作工藝的匠心傳承、雞文化和習俗的深度挖掘宣傳、延伸產(chǎn)業(yè)鏈助力鄉(xiāng)村振興的責任擔當?shù)榷鄠€視角講述金鳳扒雞這一傳承百年的老味道的悠久歷史、艱苦創(chuàng)業(yè)、守正創(chuàng)新和未來展望。
對于未來發(fā)展，李宗力表示，金鳳的前一百年已經(jīng)成為歷史，未來的一百年，深感使命光榮、責任重大、征途漫漫，要聚焦實業(yè)，做精做強主業(yè)，在這個過程中不斷進行技術(shù)研發(fā)，從生產(chǎn)、營銷、管理、市場開拓方面不斷創(chuàng)新，逐步實現(xiàn)標準化、信息化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化，不斷提升企業(yè)的市場競爭力。老字號不能倚老賣老，要不斷進行創(chuàng)新發(fā)展，展示新風貌、做出新貢獻，為河北省經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻力量。
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